Hayvansal üretimde hastalık durumu, genellemelerle değil, işletme bazında yürütülen resmi denetimler, laboratuvar analizleri ve bilimsel verilerle değerlendirilir. Hiç kimsenin, milyonlarca litre süt üreten yüz binlerce aile işletmesini tek bir cümleyle zan altında bırakmaya hakkı yoktur.
Sayın Sencer Solakoğlu'nun son açıklamaları, yalnızca üreticileri değil, tüketiciyi de paniğe sevk eden, sektörün itibarına zarar veren talihsiz açıklamalardır. En fazla "süt içmeyin yoksa kanser olursunuz" açıklamaları kadar muteberdir.
Daha da önemlisi, Sayın Solakoğlu yaklaşık üç yıl Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanlığı yapmıştır. Bu süre boyunca yalnızca ari işletmelerin değil, Birliğe üye tüm üreticilerin sütü aynı pazarlama sistemi içerisinde sanayiye ulaştırılmıştır.
Bugün kullandığı ifadeler doğruysa, kamuoyu şu soruların cevabını hak etmektedir:
O dönemde pazarlanan sütlerle ilgili neden aynı hassasiyet gösterilmemiştir?
Bugün "veremli süt" diyerek hedef aldığı üreticilerin sütü o gün neden tüketiciye sunulmuştur?
Başkanlığı döneminde aile işletmelerinin hastalıklardan arındırılması adına hangi somut projeler hayata geçirilmiş, hangi kalıcı başarılar elde edilmiştir?
Tarım bakanlığında Danışman olarak görev yaptığı süreçte de, dile getirdiği sorunların çözümü için hangi somut girişimleri yapmıştır?
İsletmelerinin belgelerinin iptal edildiğini belirttiğine göre; birileri çıkıp da "ari işletme değildir, veremli süt üretiyor" derse, en az kendisinin tespiti kadar haklı mı olur yoksa en az kendisi kadar karaçalan mı olur?
Sorunlar ortadayken sessiz kalıp, kişisel menfaatler zarar gördüğünde kamuoyunda infial oluşturacak açıklamalar yapmak; ne vicdanla, ne üreticiye sahip çıkmakla ne de memleket sevgisiyle bağdaşır.
Eğer konu gerçekten anne ve babaların bilinçlenmesi, çocukların sağlığı, toplum sağlığı ve gıda güvenliği olsaydı; tartışmalar kişilere göre değil, bilime göre yürütülürdü. Antibiyotiklere direnç geliştiren rb51 uygulamasının tüm avantajları kadar riskleri ve sınırlılıkları da açıkça anlatılırdı. Gıda güvenliği, kişisel veya ticari tartışmaların malzemesi yapılamaz.
Bir yandan hukukun üstünlüğünden söz edip diğer yandan yürürlükteki mevzuatı yok sayan söylemler geliştirmek büyük bir çelişkidir. Kanunlar herkes için vardır; hiçbir kişi, hiçbir makam ve hiçbir sosyal medya hesabı hukukun üstünde değildir.
Bugün "gıda güvenliği" diyerek söze başlayıp, ardından üretimin önemli bölümünü gerçekleştiren küçük ölçekli aile işletmelerini töhmet altında bırakmak kabul edilemez. Bir taraftan "üretimin büyük kısmını aile işletmeleri yapıyor" derken, diğer taraftan bu işletmeleri toplum sağlığı açısından tehdit gibi göstermek kendi içinde ciddi bir çelişkidir.
1300 ari işletme dışındaki yüz binlerce işletmeyi toplumun gözünde şüpheli hale getiren söylemler, üreticiye zarar vermekten başka hiçbir sonuç doğurmaz. "Benim tek derdim ülkem" diyenlerin, bunu sözle değil, geçmişte yaptıkları çalışmalarla ve bugün sergiledikleri tutarlılıkla göstermeleri gerekir.
Aile işletmeleri bu ülkenin üretim güvencesidir. Ari işletmeler de aynı şekilde hayvancılığımız için büyük bir değerdir. Bu iki yapıyı karşı karşıya getirmek, üreticileri birbirine düşürmek ve sektörü kutuplaştırmak hiç kimseye fayda sağlamaz.
Düne kadar Tarım Bakanımız İBRAHİM YUMAKLIYI ve yürütülen politikaları övenlerin, bugün tamamen zıt bir söylem geliştirmesi de kamuoyunun takdirine bırakılması gereken bir tutarsızlıktır. Doğru; siyasi konjonktüre, kişisel çıkarlara veya menfaat hesaplarına göre değişmez.
Bu nedenle Sayın Sencer Solakoğlu'nun ülkem dediği coğrafyanın Türkiye olduğunu umuyor, küçük ölçekli aile işletmelerini töhmet altında bırakan, toplumda korku ve güvensizlik oluşturan "veremli süt üretiyorlar" ifadelerini düzeltmeye davet ediyoruz.
Eleştiri yapılabilir, eksikler konuşulabilir; ancak binlerce üreticiyi töhmet altında bırakan sorumsuz açıklamalar kabul edilemez.
Türk üreticisi kimsenin siyasi hesaplarına malzeme değildir. Üreticinin alın terini, tüketicinin güvenini ve ülkemiz hayvancılığının itibarını hiçbir kişisel hesaplaşmaya kurban etmeyeceğiz.
Kamuoyuna saygıyla duyurulur.
SİYASET UĞRUNA BİR CÜMLE İLE BİNLERCE ÜRETİCİYİ ZAN ALTINDA BIRAKMAYA HAKKINIZ YOK
TDSYMB